(조세금융신문=신경철 기자) 매일유업의 관계사인 농어촌 체험형 테마공원 상하농원이 올 추석을 맞아 공방 장인의 손길로 완성한 프리미엄 선물세트를 선보인다고 2일 밝혔다.
이번 선물세트는 엄선한 원재료와 상하농원만의 레시피를 바탕으로 정성스럽게 만든 제품들로 구성됐다.
대표 상품인 햄공방 프리미엄 세트는 100% 국내산 무항생제 돼지고기를 사용해 상하농원 햄공방에서 직접 수제로 만든 독일식 정통 햄·소시지 세트다. 깊고 진한 풍미가 특징이다. 햄&치즈 프리미엄 세트는 수제 햄·소시지와 함께 1A등급 원유로 만든 치즈를 담았다. 공방 장인들이 직접 선별한 원재료와 독자 레시피를 활용했다.
과일공방 잼 1호 세트는 제철 과일을 엄선해 수작업으로 완성한 프리미엄 수제 잼이다. 원재료 본연의 맛을 살려 온 가족이 즐길 수 있다. 또한 발효공방 수제 장아찌 세트는 고창산 무와 아기멜론을 활용해 꼬들꼬들한 식감과 은은한 단맛을 담았다. 간장게장 세트는 알이 꽉 찬 특대 암꽃게를 상하농원 비법 간장소스에 저온 숙성해 감칠맛을 극대화했다.
여기에 카스텔라 혼합 세트 2종도 마련했다. 계란을 41% 이상 사용해 촉촉한 식감을 살린 것이 특징이다.
상하농원 관계자는 “상하농원 선물세트는 프리미엄 원재료에 장인의 손길이 더해져 더욱 특별하게 만들었다”며 “앞으로도 상하농원 공방만의 차별화된 상품을 통해 더욱 건강한 먹거리와 지속가능한 식문화를 선도하겠다”고 말했다.
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